ارده شیره
یکی از لذیذترین و سنتیترین خوراکیهایی که ایرانیان آشنایی بسیار زیادی با آن دارند، ارده شیره است. البته استفاده از این ترکیبات معجزهآ...
شیره انگور
شیره انگور حاوی ویتامینها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامینهای A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار...
چهار شیره
چهارشیره چیست؟چهارشیره از مخلوطی از شیرههای انگور، خرما، توت و انجیر تهیه میشود. این مخلوط به صورت غلیظ و شیرین است و در برخی مناطق ا...
ارده فندقی
ارده فندقی چسیت:ارده فندقی یک غذای کامل و بسيار خوش طعم محسوب می شود که در عین دارا بودن طعم دلنشین شکلات، دارای خواص فوقالعاده ی کنجد...
شیره توت
شیره یا دوشاب:شیره یا دوشاب مادهایست که با عصارهگیری از یک گیاه یا میوههایی مانند انگور، خرما و توت و معمولا از طریق جوشاندن با کمک ...
دارچین
دارچین نوعی ادویه خوشبو است که در صنعت آشپزی و درمانی مورد استفاده قرار میگیرد. دارچین از داروهای گیاهی خوشبو نیز محسوب میشود.درخت دار...
دانه چیا
چیا (نام علمی: Salvia hispanica؛ نام انگلیسی: chia) گیاهی است یکساله از سرده نو خانواده نعناعیان این گیاه بومی آمریکای مرکزی است. این ...
عسل
عَسَل (همچنین «انگُبین» و «اَنگُوین» و در فارسی میانه کَندی)، مایعی شیرین و گران رو است که توسط زنبور عسل تولید میشود.
زنبورها، عسل...
کنجد
کُنجِد که سمسم و جلجلان هم نامیده میشود، گیاهی است از رده دولپه ای ها پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است.این گیاه یک سالهاست و ار...
مغز تخمه هندوانه
تخم هندوانه دارای فولات بوده که موجب پیشگیری از نقایص زایمان شده و به تشکیل سلولهای خونی و مغز استخوان کمک میکند. علاوه بر این برای ت...