مطالبــــ وبلاگ

مطالب خواندنی

ارده شیره

یکی از لذیذترین و سنتی‌ترین خوراکی‌هایی که ایرانیان آشنایی بسیار زیادی با آن دارند، ارده شیره است. البته استفاده از این ترکیبات معجزه‌آ...
ادامه مطلب
مطالب خواندنی

چهار شیره

چهارشیره چیست؟چهارشیره از مخلوطی از شیره‌های انگور، خرما، توت و انجیر تهیه می‌شود. این مخلوط به صورت غلیظ و شیرین است و در برخی مناطق ا...
ادامه مطلب
مطالب خواندنی

شیره توت

شیره یا دوشاب:شیره یا دوشاب ماده‌ایست که با عصاره‌گیری از یک گیاه یا میوه‌هایی مانند انگور، خرما و توت و معمولا از طریق جوشاندن با کمک ...
ادامه مطلب
مطالب خواندنی

دارچین

دارچین نوعی ادویه خوشبو است که در صنعت آشپزی و درمانی مورد استفاده قرار میگیرد. دارچین از داروهای گیاهی خوشبو نیز محسوب می‌شود.درخت دار...
ادامه مطلب
مطالب خواندنی

عسل

عَسَل (همچنین «انگُبین» و «اَنگُوین» و در فارسی میانه کَندی)، مایعی شیرین و گران رو است که توسط زنبور عسل تولید می‌شود. زنبورها، عسل...
ادامه مطلب
مطالب خواندنی

کنجد

کُنجِد که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه ای ها پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است.این گیاه یک ساله‌است و ار...
ادامه مطلب