شاه انجیر پرک استهبان

درمان یبوست با مصرف انجیر

همانطور که در بالا اشاره کردیم انجیر حاوی فیبر زیادی می باشد و به همین دلیل در طب سنتی به عنوان یک از قوی ترین ملین های طبیعی شناخته شده است که به راحتی می تواند حرکات روده را بهبود بخشد و به درمان و پیشگیری از ابتلا به یبوست کمک کند. کسانی که به طور مدوام به یبوست دچار می شوند بهتر است انجیر را در رژیم غذایی خود قرار دهند، برای رفع یبوست یا پیشگیری از آن کافیست هر شب بعد از غذا چند انجیر را در آب بخیسانید سپس با کمی عسل مخلوط کرده و میل نمایید.

مواد مغذی انجیر

انجیر سرشار از مواد مغذی و در عین حال، نسبتاً کم کالری است.

یک انجیر کوچک (۴۰ گرم) حاوی مقادیر زیر است:

• کالری: ۳۰
• پروتئین: ۰ گرم
• چربی: ۰ گرم
• کربوهیدرات: ۸ گرم
• فیبر: ۱ گرم
• مس: ۳% از مقدار مصرف روزانه
• منیزیم: ۲% از مقدار مصرف روزانه
• پتاسیم: ۲% از مقدار مصرف روزانه
• ریبوفلاوین (Riboflavin): ۲% از مقدار مصرف روزانه
• تیامین (Thiamine): ۲% از مقدار مصرف روزانه
• ویتامین ب۶: ۳% از مقدار مصرف روزانه
• ویتامین کا: ۲% از مقدار مصرف روزانه