چیپس میوه نارگیل
واقعا چیپس نارگیل خشک خوشمزه است؟
نارگیل در واقع دانههای بزرگ درخت نخل نارگیل است که در آب و هوای گرمسیری رشد میکند.
پوستههای قهوهای و فیبری آنها گوشت سفید داخل را پنهان میکند. نارگیل سرشار از چربی و کالری است در حالی که از نظر کربوهیدرات و پروتئین متوسط میباشد.
چیپس نارگیل خشک غنی از چندین ماده معدنی مانند مس، منیزسم، سلنیوم، فسفر، پتاسیم و آهن است.
به عنوان مهمترین مواد معدنی، منگنز از عملکرد آنزیم و متابولیسم چربی و مس نیز به سلامت قلب و رشد استخوانها کمک فراوانی میکنند.
این میوه دارای کالری، چربی اشباع شده و فیبر بالایی است.
خوردن روزانه مقدار زیادی چیپس نارگیل میتواند برای دستگاه گوارش سنگین باشد، اما تنوع دادن به عادات غذایی شامل میوه خشک نارگیل میتواند برای سلامتی بسیار مفید واقع شود.
تقویت بافتهای همبندی
پوست، رباطها، استخوانها و تاندونها در گروه بافتهای همبند قرار دارن.
سالم و محکم نگه داشتن بافتهای همبند باید یکی از اولویتهای سلامتی باشد.
زیرا بروز هرگونه مشکل با آنها زندگی شما را به خطر میاندازد. نارگیل خشک دارای طیف وسیعی از مواد معدنی است که جذب و فرآوری آنها برای بدن آسان است.
گنجاندن این میوه خشک در رژیم غذایی از کمبود مواد معدنی مورد نیاز بدن جلوگیری و خطر ابتلا بسیاری از بیماریها مانند آرتروز و پوکی استخوان را کاهش میدهد.
سلامت قلب
بافت نارگیل خشک حاوی روغن است که ممکن است کلسترول خوب (HDL) را افزایش و کلسترول بد (LDL) را کاهش را دهد.
تنظیم کلسترول بدن، احتمال ابتلا به بیماریی قلبی را کاهش میدهد.
در یک مطالعه ۴ هفتهای به ۹۱ نفر روزانه ۱.۶ اونس (۵۰ میلی لیتر) روغن نارگیل، روغن زیتون داده شد. در گروه روغن نارگیل، میزان قابل توجهی از کلسترول خوب (HDL) در مقایسه با کسانی که کره یا روغن زیتون داده شده بودند دیده شد.
یک مطالعه ۸ هفتهای بر روی ۳۵ فرد بزرگسال سالم نتایج مشابهی را نشان داد که ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) روغن نارگیل که دو بار در روز مصرف میشود؛ منجر به افزایش قابل توجه کلسترول HDL در مقایسه با گروه کنترل میشود.
چیپس نارگیل به دلیل دارابودن روغن نارگیل دارای خواص مشابه در تنظیم کلسترول میباشد.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
یک فنجان (۸۰ گرم) نارگیل خرد شده دارای ۷ گرم فیبر است. این مقدار بیش از ۲۰ درصد نیاز روزانه به فیبر را برای بدن تامین میکند.
بیشتر فیبر موجود در این میوه خشک نامحلول در آب است، به این معنی که هضم نمیشود.
اما عبور غذا در دستگاه گوارش را تسهیل میکند و با افزایش حجم مدفوع علاوه بر درمان یبوست به سلامت روده نیز کمک میکند.
جبران کم خونی
کم خونی باعث بروز سرگیجه میشود که میتواند مشکلات جدی را برای بدن ما ایجاد کند.
کم خونی و ضعف بدن باعث میشود تا باکتریها و ویروسها به بدن حمله کنند و عامل ابتلا به بسیاری از بیماریها هستند.
هنگام برنامه ریزی برنامه غذایی، حتما باید میزان دریافت این ماده مغذی را در نظر گرفت. زیرا مردم به ندرت این ماده معدنی را به اندازه کافی از غذاها دریافت میکنند.
در میان انواع میوه خشکها، یکی از مهمترین فواید چیپس نارگیل به دلیل داشتن آهن زیاد است.
افزودن نارگیل خشک به رژیم غذایی روزانه، کمک میکند تا نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی خاص تا حدی جبران شود.
کاهش احتمالی وزن
مطالعات نشان داده که مصرف میوه خشک ممکن است احساس سیری، کالری سوزی و چربی سوزی را افزایش دهد که همه آنها ممکن است کاهش وزن را به دنبال داشته باشد.
علاوه بر این، فیبر بالای چیپس نارگیل میتواند با افزایش احساس سیری از پرخوری جلوگیری کند.
در یک مطالعه ۹۰ روزه روی ۸ فرد بزرگسال، در رژیم غذایی نیمی از افراد روزانه ۳/۱ فنجان (۱۰۰ گرم) نارگیل تازه و در رژیم غذایی نیم دیگر همان مقدار بادام یا روغن بادام زمینی قرار داده شد.
کاهش وزن قابل توجهی در گروهی که نارگیل مصرف کرده بودند مشاهده شد. احتمالا نارگیل خشک نیز خواص مشابه نارگیل تازه در کاهش وزن را داراست.
بهبود عملکرد مغز
برخی از مواد شیمیایی موجود در چیپس نارگیل باعث تولید انتقال دهندههای عصبی و همچنین میلین در مغز میشود.
علاوه بر آن مصرف آن باعث بهبود پوشش چربی نورونها میشود. از این طریق به آنها اجازه میدهد تا سیگنالهای الکتریکی ورودی و خروجی به مغز به طور موثری منتقل شوند.
نارگیل در محافظت از این قسمت خاص از بدن و ارتقاء سلامت مغز بسیار موثر است.
کنترل دیابت
ترشح انسولین و استفاده از گلوکز خون در بدن با استفاده ازنارگیل خشک بهبود می یابد که دیابت را تحت تاثیر مثبت هورمون های کنترل قند خون قرار می دهد.
باعث کاهش استفراغ و حالت تهوع می شود و به دلیل داشتن فیبر در رژیم غذایی از جذب مواد مغذی و مواد معدنی پشتیبانی می کند و موجب عملکرد بهتر سیستم گوارشی بدن می شود.
خواص ضد پیری دارد
سیتوکینین ها، کینتین و ترانس زیناتین موجود در چپس نارگیل دارای اثرات ضد ترومبوتیکی، ضد سرطان زایی و ضد پیری بر روی بدن هستند.
ایمنی بدن
نارگیل خشک شده سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند این ماده ضد ویروسی و ضد انگلی ، ضد باکتری و ضد قارچ است.
چیپس نارگیل می تواند به بدن در مقابل باکتری ها و ویروس ها کمک کند که قوی شود.
مصرف نارگیل خشک می تواند به درمان بسیاری از بیماری ها از جمله عفونت های ادارای،عفونت های کبدی ،برونشیت ،عفونت گلو کمک کند.
همچنین میتواند به درمان بسیاری از بیماری هایی که ناشی از میکروب ها در بدن انسان هستند کمک کند هیچوقت خواص نارگیل خشک را دست کم نگیرید.
افزایش گردش خون
اگر نارگیل خشک را به طور مرتب مصرف کنید باعث افزایش گردش خون میشود و همین خود باعث رساندن اکسیژن کافی به سلولهای پوست میشود در نتیجه منجربه داشتن پوستی سالم و شاداب می شود.
سلامت دهان و دندان
مصرف چیپس نارگیل خیلی برای در سلامت دهان و دندان مفید است میتوانید از آن برای از بین بردن باکتری های دهان و دندان خود استفاده کنیدکه باعث خوشبو شدن دهان می شود.
نارگیل خشک مقادیر زیادی اسید لوریک دارد که در کشتن و دفع باکتری ها، ویروس ها، همچنین قارچ ها و عفونت ها بسیار و مفید است.
جلوگیری از عفونت ادراری
مصرف این میوه خشک شده میتواند ار عفونت های ادراری جلوگیری کرده و شما به طور طبیعی از شر عفونت های ادراری خلاص کند.
افرادی که درگیر فعالیتهای سنگین بدنی هستند مصرف چیپس نارگیل میتواند به آن ها کمک کند و جایگزینی عالی برای آب باشد.
در انتها:
شما عزیزان میتوانید برای تهیه این محصول باارزش و مفید از طریق ثبت سفارش آنلاین آنرا از فروشگاه بزرگ سمسم تهیه و استفاده کنید.