چیپس میوه موز

چیپس موز یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین محصولات خشکباری است که به سرعت جا افتاده و جای خود را در بازار تغذیه سالم به دست آورده است.

در این مقاله، به معرفی چیپس موز می‌ پردازیم و به مزایا و فواید آن برای سلامت بدن اشاره می‌ کنیم.

 بررسی چیپس موز

چیپس موز، عمدتاً از میوه موز به روش خشک کردن تهیه شده و این فرآیند خشک کردن میوه موز شامل حذف آب آن با استفاده از حرارت ملایم است که باعث تغییر در ترکیبات شیمیایی موز می‌ شود.

این نوع مصرف، چندین برابر میزان مصرف میوه موز تازه را در اختیار قرار می‌ دهد.

کمک به هضم بهتر

از آنجایی که چیپس موز حاوی فیبر است، مصرف این میوه خشک به صورت روزانه فیبر مورد نیاز بدن را تا اندازه زیادی تامین می کند و سبب بهبود در هضم غذا می شود.

اگر در رژیم غذایی خود تکه های از موز خشک قرار دهید، مطمئنا به شما در بهبود هضم غذا کمک می کند زیرا فیبرها برای هضم سالم  و راحت غذا موثر هستند.

حفظ  ایمنی بدن

با وجود بسیاری از مواد های معدنی، چیپس موز دارای ویتامین C زیادی است که برای سلامتی بسیار مفید است.

زمانی که موز خشک با برخی از اودیه ها همچون زردچوبه، زنجبیل و دیگر چاشنی های پخته می شوند، می توانند به یک ماده غذایی سالم در برابر آنفولانزا، سرفه و کمک به بهبود دیگر دستگاه های تنفسی تبدیل شوند.

سلامت قلب

تحقیقات فراوان نشان داده در چیپس موز مقدار قابل توجهی پتاسیم وجود دارد، در نتیجه پتاسیم موجود در این میوه خشک شده تاثیر فوق العاده برای سلامتی قلب دارد. 

بهبود درد معده

چیپس موز علاوه بر این که سبب بهبود دستگاه هضم غذا می شود، درد معده را نیز درمان و یا تسکین میدهد. تکه های موز خشک شده در برابرکردن سطح PH معده شما که درد را درمان می کند، کمک می کند. مصرف این میوه خشک برای خانم هایی که در دوران چرخه قاعدگی دچار درد گرفتگی می شوند نیز موثر است. میزان مصرف آن برای زنان باید محدود باشد چرا که در چرخه قاعدگی به صورت متعادل به انرژی نیاز دارند.

موثر در سلامت کلیه

براساس تحقیقات صورت گرفته ایی که در چند سال اخیر صورت گرفته مشخص شده بیمارانی که از چیپس موزهای با خال های سیاه استفاده کرده اند، بدنشان نسبت به بیماری واکنش دفاعی داشته است. این میوه خشک برای سلامتی کلیه ها بسیار مناسب است.

افزایش قوای جسمی

از آنجایی که (چیپس موز ) منشا ویتامین C و آنتی اکسیدان ها می باشد، در نتیجه این میوه خشک باارزش سبب تقویت قوای جسمانی می شود. ماده ای همانند نشاسته در موز خشک وجود دارد که قند خون را به انرژی تبدیل می کند.

موثر برای کم خونی

از دیگر خواص چیپس موز می توان به داشتن آهن و فولیک اسید اشاره کرد که برای درمان کم خونی بسیار موثر است.

به دلیل عادت ماهانه در بین خانم ها کم خونی شدت بیشتری دارد، چیپس موز را به همراه عسل و مقداری سیاه دانه مصرف کنید و معجزه این میوه خشک را مشاهده نمایید. خواص پوست موز خشک شده برای کم خونی خیلی موثر است.

بهبود دستگاه گوارش

اغلب افراد فکر می کنند چیپس موز سبب یبوست می شود در صورتی که مصرف این میوه سبب دفع ساده تر می شود.

چیپس موز یک ملین کننده نیست ولی به سبب داشتن فیبر و رطوبت میزان سفتی شکم را تنظیم می کند. این میوه خشک منشا فیبر است، فیبر موجود در این میوه خشک به سهولت دفع ،کمک می کند و مانع از یبوست میگردد. همچنین به هضم بهتر غذا کمک می کند. قند خون را تا حدودی افزایش می دهد و بر روی فشار خون تاثیر می گذارد.

تامین سوخت و ساز بدن

کربوهیدرات ها سرشار از انرژی های لازم بدن هستند و مصرف تکه های موز خشک شده می تواند انرژی  مورد نیاز را در هنگام خستگی یا بیماری را افزایش دهد.

افزودن تکه های چیپس موز به صبحانه می تواند به شما قدرت کافی برای انجام وظایف روزانه خود، در محل کار یا محیط هایی که به سلامتی نیاز دارید بدهد.

بنابراین در ترکیبات صبجانه های آماده یا کورنفلکس ها از این میوه استفاده می شود. مصرف میوه خشک به هیچ عنوان برای سلامتی شما ضرر ندارد و جایگزین بسیار مناسبی به جای مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مضر، مانند فست فودها است.

ارزش غذایی موز خشک شده(چیپس موز)

برای ۱۰۰ گرم چیپس موز:

۱۱۵۰میلی گرم پتاسیم

۲۰ میلی گرم کلسیم

۹۰میلی گرم منیزیم

۷۵میلی گرم فسفر

۲میلی گرم آهن

۲۸ گرم آب و….

نکته:

(فروشگاه بزرگ سمسم )ارائه دهنده محصولات ارگانیک در ایران و صادر کننده محصولات به کشورهای خاورمیانه و حوزه خلیج فارس است، هدف فروشگاه بزرگ سمسم  افزایش سطح کیفی محصولات غذایی موجود در بازار به اندازه استانداردهای بین‌المللی است. افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر است با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاط‌تر.