چیپس میوه پرتقال
اگر در مورد میوه خشک شنیده باشید حتما این سوال برایتان پیش آمده که چیپس میوه چیست؛ هنگام پاسخ به این سوال باید به مواردی همچون انواع چیپس میوه، فواید و خواص، طرز تهیه، بسته بندی و تزیین چیپس میوه پرداخت.
فروشگاه بزرگ سمسم این مژده را به شما می دهد که اصلا نگران نباشید و با ما تا آخر این مقالقه همراه باشید
چیپس میوه چیست؟
چیپس میوه (Fruit Chips) یا میوه خشک (Cube dried fruit) به این شکل است که میوه تازه را پس از طی مراحلی خاص، در قالب های به شکلهای مختلف قرار داده و خشک میکنند، توجه داشته باشید که میوه خشک بسیار مقوی، کالری و قند بسیار زیادی دارد.
فواید چیپس پرتقال
خواص چیپس پرتقال بسیار زیاد است. پرتقال نوعی از مرکبات است که به صورت طبیعی در پاییز و زمستان رشد میکند. با استفاده از چیپس پرتقال میتوانید از خواص بینظیر آن در سایر فصول سال استفاده کنید.
چیپس پرتقال خشک به مقدار فراوان در قارهی آمریکا یافت میشود و تحقیقات نشان داده است، کسانی که پرتقال خشک را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دادهاند، به سرطان معده دچار نشدهاند.
خواص موجود در یک فنجان میوه خشک پرتقال، بیشتر از همین مقدار میوه تازه آن است. میوه خشک وزن کمی دارد و جابجایی آن راحتتر است؛ به همین دلیل برای افرادی که مدت طولانی بیرون از منزل هستند، کودکان و ورزشکاران بسیار مفید است.
خواص و ترکیبات
چیپس پرتقال همانند پرتقال تازه منبع غنی از ویتامین C است. از مهمترین و معروفترین خواص ویتامین C، درمان سرماخوردگی، کاهش التهاب گلو و نرم کننده سینه میباشد.
این ویتامین، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به رشد و ترمیم بافتهای بدن کمک زیادی میکند. این ویتامین برای رشد گلبولهای سفید خون ضروری است و مستقیما روی سیستم دفاعی بدن تأثیر میگذارد.
ویتامین C، یک آنتیاکسیدان فوقالعاده است که از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند. عدسیهای چشم انسان، حاوی مقادیر بالای ویتامین C هستند و این ویتامین، خطر ابتلا به آب مروارید را به طرز شگفتآوری، کاهش میدهد. همچنین ویتامین C، به جذب آهن در بدن نیز کمک میکند.
چیپس پرتقال برای سلامتی
از خواص چیپس پرتقال میتوان به ادرار آور بودن آن، اشاره کرد. این خاصیت باعث دفع شدن آلودگیها و سموم بدن میشود و به سلامت بدن کمک فراوانی میکند.
چیپس پرتقال سیستم گوارشی را تقویت کرده و موجب هضم بهتر غذا میشود. این ماده ارزشمند، خون را پاکسازی کرده و از ابتلا به سرطان لوزوالمعده جلوگیری میکند. همچنین پایین آورندهی تب است و سبب افزایش اشتها نیز، میشود. چیپس پرتقال با افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن کالری، میتواند به لاغر شدن و حفظ سلامتی کمک کند.
همچنین از تشکیل بافتهای چربی در بدن جلوگیری کرده و باعث پاکسازی ریهها میشود. ویتامین C موجود در پرتقال خشک، باعث رفع ورم و درد مفاصل میشود و با کاهش کلسیم بدن، از ایجاد سنگ کلیه، جلوگیری میکند.
خلاصه:
از ترکیبات پرتقال خشک باید به ویتامین C، ویتامینهای گروه B، فسفر، آهن، سدیم، کلسیم، پتاسیم و… اشاره کرد. چیپس پرتقال برای افزایش انرژی، کاهش تب، لاغری و درمان سرماخوردگی مفید است.
مفید برای قلب
میوه خشک شده پرتقال سرشار از آنتیاکسیدانها و مواد مغذی برای بدن است. این میوه خشک خوشمزه، برای سلامت قلب شما بسیار مفید میباشد.
به این صورت که ویتامین C (آنتیاکسیدان) موجود در آن، از جذب رادیکالهای آزاد در بدن و بسته شدن رگها به وسیله چربی، جلوگیری میکند. چیپس پرتقال، رگهای خون که منتقلکننده اکسیژن و موادغذایی به سلولها هستند، را تقویت میکند. پتاسیم موجود در این میوه، شرایط قلب را بهبود داده و ماهیچههای قلب را تقویت میکند. خوردن چیپس پرتقال خشک، نارسایی قلب را رفع و باعث خونرسانی بهتر به آن میشود.
خواص ضد سرطانی
همانطور که گفته شد، این میوه خشک سرشار از آنتیاکسیدان است. این ترکیبات با تقویت قدرت ایمنی بدن از بروز سرطان جلوگیری میکند و عوامل بیماریزا را از بین میبرند. تحقیقات نشان داده مصرف چیپس پرتقال خشک، به دلیل جذب ویتامین C و فیبر موجود در آن، مانع از بروز سرطان روده بزرگ خواهد شد.
عطر و طعم فوقالعادهی
میوه پرتقال با رایحهی مطبوعی که دارد باعث خوشبو شدن دهان و افزایش سلامتی دندانها میشود. از خواص چیپس پرتقال میتوان به یک طعمدهنده فوقالعاده برای چای و غذا، اشاره کرد.
عطر و طعمی که پرتقال خشک دارد، میتواند همراه با چای عصرانه، تمام خستگی روز را برای شما رفع کند. همچنین استفاده از آن در انواع غذاها، علاوه بر خوش طعم کردن غذا، آن را بسیار مقوی میکند. چیپس پرتقال را به صورت تکههای کوچک درآورده و از آن در تزئین ژله و دسر استفاده کنید. این ماده مقوی را میتوان یک میان وعده خوشمزه نیز، به حساب آورد.
کنترل کلسترول و قند خون
پوستهی نازک و سفید موجود در چیپس پرتقال، موجب کاهش کلسترول خون شده و گزینهی مناسبی برای افرادی که چربی بالایی دارند، است.
همچنین با کاهش قند خون، به درمان دیابت نیز کمک میکند. رژیم غذایی روزانه که دارای فیبر کافی باشد، برای ترشح انسولین کافی و کنترل بیماری دیابت ضروری است. مصرف این میوه خشک روشی مناسب برای کنترل قند خون است.
مصرف چیپس پرتقال خشک شده برای پاکسازی رگهای خونی و بهبود عملکرد قلب بسیار مناسب است. مصرف پرتقال خشک با پوست برای کاهش کلسترول منفی خون بسیار مفید است.
برای بارداری
اسیدفولیک یک ریزمغذی خوشمزه است که کمبود آن میتواند سبب بروز افسردگی در انسان شود. اسیدفولیک موجود در چیپس پرتقال باعث شادابی و به رشد و ترمیم سلولها کمک میکند.
همچنین در ساخت و ترمیم DNA، تأثیر دارد. اسید فولیک یا همان فولات، باعث جلوگیری از بسته شدن لوله عصبی جنین میشود. فولیک اسید ویتامین ضروری برای زنان باردار است و موجب به دنیا آمدن نوزاد سالم خواهد شد با توجه به این نکات خواص پرتقال خشک برای بارداری مفید است.
سرشار از پتاسیم
مقادیر بالای پتاسیم موجود در چیپس پرتقال، باعث تحرک و شادابی فرد میشود. پتاسیم باعث ایجاد آرامش بیشتر شده و به کنترل خشم افراد کمک زیادی میکند.
همچنین فشارخون را پایین آورده و از ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی عروقی، جلوگیری میکند. پتاسیم از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری و خطر ابتلا به سکته را کاهش میدهد. دریافت پتاسیم به میزان کافی میتواند تا ۲۰ درصد خطر مرگ بر اثر سکته را نیز کاهش دهد.
رنگدانه های نارنجی
وجود رنگدانههای نارنجی در چیپس پرتقال ناشی از بتاکاروتن است. بتاکاروتن پیشساز ویتامین A است و ویتامین A موجود در چیپس پرتقال برای بینایی و ساخت هورمونهای ضروری بدن، لازم است.
وجود مواد معدنی نظیر منیزیم و پتاسیم در پرتقال خشک، با ایجاد خاصیت قلیایی، موجب جلوگیری از اسیدیشدن خون و معده میشود. چیپس پرتقال دارای مقادیری کولین است که در یادگیری، افزایش حافظه، بهبود شرایط خواب و جلوگیری از گرفتگی عضلات، نقش بسیار مهمی دارد.
خواص برای پوست
ویتامین C موجود در چیپس پرتقال موجب رقیق شدن خون و رفع جوش و ناراحتیهای پوستی میشود. همچنین با کاهش چین و چروکهای پوستی، موجب صاف شدن و جوانسازی پوست میشود.
ویتامین C، یک عامل مهم برای تولید کلاژن است. کلاژن یک آنتی سلولیت طبیعی و ترمیمکنندهی سلولهای پوستی بشمار می آید.
ویتامین C موجود در چیپس پرتقال خشک، تولید کلاژن را افزایش میدهد. همچنین بتاکاروتنی که در پرتقال خشک وجود دارد، باعث جلوگیری از پیری پوست خواهد شد. پس به هیچ عنوان از فواید چیپس پرتقال برای پوست، غافل نشوید.
دمکرده
از چیپس پرتقال برای تهیه دمنوش استفاده کنید. پرتقال خشک یا پوست پرتقال خشک را داخل آبجوش ریخته و چند دقیقه به آن فرصت دهید تا دم بکشد. نوشیدن چای پرتقال موجب باز شدن مجاری تنفسی و رفع عفونت گلو میشود. دمنوش پرتقال سبب افزایش نشاط و شادابی میشود و از بروز افسردگی جلوگیری تا اندازه زیادی جلوگیریی میکند.
نگهداری چیپس پرتقال
این محصول را در دمای حدودا ۷ درجه سانتیگراد، در جای خشک و دور از تابش مستقیم خورشید، نگهداری کنید. بهتر است آن را در ظرفی شیشهای ریخته و در ظرف را محکم ببندید تا مانع از ورود هوا به داخل آن شود.
سخن پایانی
به عنوان یک میوه خشک و خشکبار مقوی معرفی شده است و شما میتوانید برای تهیه این محصول خوشمزه و مفید بصورت ثبت سفارش آنلاین آنرا از فروشگاه بزرگ سمسم تهیه و استفاده نمایید.